Krofne od čokolade su gotove za manje od 20 minuta, perfektno glazirane i ukusne.
Uključite rernu na 200 stepeni. Pripremite pleh za krofne (ili obični) i posprejajte ga ili pouljite.
U posudu dodajte sve "suhe" sastojke i promiješajte sve da se sjedini. (brašno, kakao, prašak za pecivo, so i šećer)
Dodajte jaja, kiselo vrhnje, mlijeko, puter i ekstrakt od vanilije i promiješajte sve dok se dobro ne sjedini.
Kašikom uzmite smjesu i napunite prostor za krofne na plehu. (Ili krofne oblikujte čašom)
Pecite nekih 10 minuta ili više po potrebi.
Izbadite krofne i stavite na neku površinu da se ohlade.
U međuvremenu pomiješajte sve sastojke za glazuru dok ne dobijete glatku smjesu.
Kad su se krofne ohladile s obje strane ih uvaljajte u smjesu i ostavite sa strane da se smjesa na krofnama stvrdne.