Go Back
Tarator - hladna supa
Vrijeme pripreme
10 mins
Ukupno vrijeme
10 mins
 

Ova hladna supa od krastavaca i jogurta - tarator lagana je, svježa i ukusna. Vrlo jednostavno i brzo za napraviti.

Kategorije jela: Supe, Umaci
Tagovi: hladna juha recepti, hladna supa recepti, juha recepti, supa recepti, tarator recepti, umak recepti, umak sa jogurtom, umak sa krastavicama
Porcije: 4
Kalorije: 163 kcal
Autor: admin
Sastojci
  • 1 velika krastavica oguljena i fino isjeckana
  • 1 čehno bijelog luka sitno isjeckano
  • pola kašičice soli
  • 2 kašike maslinovog ulja ili biljnog
  • 2-3 kašike isjeckanog svježeg kopra
  • 2 šolje grčkog jogurta
  • 2 šolje hladne vode
  • 2 kašike isjeckanih oraha - opcionalno
Instrukcije
  1. U veliku duboku posudu stavite krastavac, bijeli luk, so, ulje i kopar.

  2. Dodajte jogurt i promiješajte da se sjedini. Razrijedite hladnom vodom, dobro miješajući, pazeći da nema grudica od jogurta. Po potrebi dodajte još soli. Pospite isjeckanim orasima (po želji).

  3. Stavite u frižider najmanje 30 minuta, na ovaj način supa je još više osvježavajuća.