Go Back
Pohovane kisele jalapeno paprike
Vrijeme pripreme
20 mins
Ukupno vrijeme
20 mins
 
Kategorije jela: Večera
Tip kuhinje: Američka
Tagovi: americka kuhinja, jalapeno paprike, pohovane jalapeno paprike, pohovane paprike
Porcije: 8
Autor: admin
Sastojci
  • 453 gr kiselih jalapeno paprika
  • pola šolje pavlake
  • 1/4 šolje bijelog dresinga
  • 1 kašičica korice od limete
  • 1 kašika soka od limete
  • 3 šolje kanola ulja
  • pola šolje višenamjenskog brašna
  • 2 kašičice taco začina
  • 79 ml vode 1/3 šolje
  • 2 kašike kukuruznog škroba
Instrukcije
  1. Iscijedite paprike i ostavite 1/4 šolje tekućine iz tegle. Ako jalapeno paprike nisu izrezane, onda ih izrežite na male kolutove. Paprike položite na papirni ubrus kako bi upio svu tečnost. Lagano pritisnite paprike kako bi izašla dodatna tečnost.

  2. U zdjelu stavite pavlaku, dresing, koricu limete i sok od limete, promiješajte i ostavite sa strane.

  3. Stavite tavu na kolo na srednju temperaturu, dodajte ulje i pustite da se zagrije.

  4. Dok se ulje zagrijava, pomiješajte zajedno brašno i taco začine u plitku posudu. Zatim dodajte vode i tekućinu iz tegle, sve promiješajte dobro.

  5. Paprike uvaljajte prvo u kukuruzni škrob, zatim ih umočite u smjesu sa brašnom koja je sad već glatka.

  6. Kad se ulje zagrijalo dodajte jalapeno paprike i pržite ih nekih 1-1 i po po strani. Kad su se paprike ispržile premjestite ih na papirni ubrus. Servirajte odmah uz sos koji ste prethodno napravili od pavlake.