Topa
Vrijeme pripreme
5 mins
Vrijeme kuhanja
5 mins
Ukupno vrijeme
10 mins
Recept za tradicionalno jelo Topu tokom mjeseca Ramazana.
Kategorije jela:
Predjelo
Tip kuhinje:
Bosanska
Tagovi:
ramazanski recepti, topa recepti
Porcije: 2
Sastojci
- 200 ml mlijeka
- 60 gr biljnog mrsa ili maslaca
- 2 kašike pavlake
- 200 gr mladog sira
- soli
Instrukcije
-
U zagrijanu šerpicu ili dublju tavu otopite biljni mrs ili maslac.
-
Nakon što se otopio dodajte pavlaku, sir, jaje i miješajte.
-
Smanjite temperaturu i miješajte dok se ne rastopi. Dodavajte mlijeko i miješajte dok se sve ne sjedini. Možete dodati i druge sireve ako želite. Ako imate kajmak još bolje.
-
Servirajte uz vruć somun. Uživajte!