Kremasti kolač od ananasa
Vrijeme pripreme
10 mins
Vrijeme hlađenja
2 hrs
Ukupno vrijeme
2 hrs 10 mins
Desert iz snova od ananasa hladan je, kremast, lagan i bez pečenja, savršen je za ljeto!
Kategorije jela:
Desert
Tip kuhinje:
Američka
Tagovi:
ananas recepti, desert recepti, dezert recepti, kolac od ananasa recepti, kolaci recepti
Porcije: 12
Kalorije: 254 kcal
Sastojci
- 226 gr krem sira omekšanog
- 1 šolja šećera u prahu
- 1 šolja zgnječenog ananasa
- 226 gr tučenog vrhnja/šlag
Kora
- ½ šolje šećera
- ½ šolje otopljenog maslaca
- 20 komada keksa po izboru zdrobljenog
Preljev
- ¼ šolje kokosa
- ¼ šolje ananasa isjeckanog i iscijeđenog
Instrukcije
-
U zdjeli srednje veličine umutite krem sir električnim mikserom dok ne dobijete glatku teksturu.
-
Postepeno dodajte šećer u prahu i miješajte dok se dobro ne sjedini.
-
Dodajte šlag i mutite dok ne postane pjenast.
-
Lopaticom dodajte zgnječeni ananas, pa ga ostavite sa strane
-
U maloj zdjeli za miješanje pomiješajte zdrobljene kekse, šećer i otopljeni maslac dok se dobro ne sjedine, a zatim umiješajte smjesu u posudu za pečenje, veličine otprilike 23 x 23 x 4 cm.
-
Kašikom premažite fil po kori, pa ravnomjerno rasporedite kašikom po posudi.
-
Prelijte naribani kokos i ananas narezan na kockice i ostavite u frižideru 2 sata ili dok se ne stegne. Uživajte!