Susam piletina sa rižom i brokulom

  • on June 15, 2021
  • Likes!
Susam piletina sa rižom i brokulom
Vrijeme pripreme
15 mins
Vrijeme kuhanja
15 mins
Ukupno vrijeme
30 mins
 

Super pikantna, svježa, nježna susam piletina! Napravljena za 30 minuta ili manje. Poslužite s rižom i brokulom. Preukusno!

Kategorije jela: Ručak
Tip kuhinje: Kineska kuhinja
Tagovi: brokule recepti, kineska jela recepti, piletina i riza recepti, piletina recepti, recepti sa susamom, riza recepti, rucak recepti, sezam piletina reepti, susam piletina recepti
Porcije: 4
Autor: admin
Sastojci
  • 1 šolja basmati riže
  • 340 gr cvjetova brokule – oko 2-3 šolje
  • ½ šolje pilećeg temeljca
  • ¼ šolja marinade
  • ¼ šolje svježe iscijeđenog soka od narandže – oko 60 ml
  • 2 i po kašike reduciranog soja sosa
  • 1 kašika rižinog vinskog sirćeta
  • 1 kašika svježe naerendanog đumbira
  • 3 čehne bijelog luka isjeckane sitno
  • 1 kašičica sriracha umaka – opcionalno
  • 4 i po kašike kukuruznog škroba
  • 680 gr pilećih karabataka isjeckanih na manje komadiće
  • košer so
  • biber
  • 3 kašike kanola ulja
  • 2 kašičica prepečenih susamovih sjemenki
  • 1 zeleni luk tanko izrezan
Instrukcije
  1. U veliku posudu stavite 1 i po šolju vode i stavite rižu. Skuhajte rižu prema uputama na pakovanju. Ostavite sa strane.

  2. Stavite cvjetove brokule na paru ili cjedilo postavljeno iznad posude s kipućom vodom. Pokrijte i kuhajte na pari 5 minuta ili dok se ne skuha iznutra. Ostavite sa strane.

  3. U maloj zdjeli umutite pileći temeljac, marmeladu od narandže, sok od narandže, soja sos, rižino sirće, đumbir, bijeli luk, Srirachu, ako koristite i 1 kašiku kukuruznog škroba.

  4. Piletinu začinite s 1/2 kašičice soli i 1/2 kašičice bibera, pospite sa preostale 3 1/2 kašike kukuruznog škroba dok se ravnomjerno ne premaže.

  5. Zagrijte kanola ulje u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Radite u dvije serije, dodajte piletinu i pržite dok ne porumeni, oko 6-8 minuta. Umiješajte smjesu pilećeg temeljca dok se ne zgusne, oko 2-3 minute. Dodajte sjemenke susama.

  6. Piletinu poslužite odmah s rižom i brokulom, po želji ukrašenu zelenim lukom. Uživajte!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Ocjenite recept




Ne propustite! random postovi ..