Grilovane tikvice
Vrijeme pripreme
10 mins
Vrijeme kuhanja
20 mins
Ukupno vrijeme
30 mins
Jednostavne grilovane tikvice su veoma brz, lagan i zdrav recept za predjelo.
Kategorije jela:
Povrće, Predjelo
Tagovi:
grilovane tikvice recepti, grilovano povrce recepti, povrce recepti, predjelo recepti, tikvice recepti
Porcije: 4
Kalorije: 147 kcal
Sastojci
- 2-3 tikvice ili više po želji
- 1/4 šolje svježe isjeckanog peršuna
- 2-3 čehne bijelog luka sitno isjeckane
- 1 kašičica soli
- 60 ml maslinovog ulja (1/4 šolje)
Instrukcije
-
Operite i podrežite tikvice, narežite tikvice uzdužno (neka budu tanke, ali ne pretanke), pecite na žaru dok ne omekšaju (pazite da ne zagore) otprilike 1-2 minute s obje strane (mogu se peći na roštilju ili gril tavi, sklonite tikvice s roštilja na čisti tanjir i nastavite dok se sve tikvice ne ispeku na žaru.
-
U zdjeli srednje veličine stavite sloj tikvica, nasjeckani bijeli luk, nasjeckani peršun, pospite prstohvatom soli i sa 2-3 kašike maslinovog ulja, nastavite sa slojevima dok sve tikvice ne završe (obično bude 3 sloja). Lagano promiješajte sve to zajedno, poslužite s jednostavnim brusketama ili hrskavim kruhom. Uživajte!
