Kolač sa cimetom

  • on March 11, 2021
  • Likes!
Kolač sa cimetom
Vrijeme pripreme
10 mins
Vrijeme kuhanja
40 mins
Ukupno vrijeme
50 mins
 

Ovaj domaći kolač sa cimetom ima u potpunosti okus rolnica od cimeta, ali s glazurom od vanilije posute po vrhu!

Kategorije jela: Desert
Tip kuhinje: Američka
Tagovi: americka jela, americka kuhinja, americki kolaci recepti, cimet rolnice recepti, desert recepti, dezert recepti, kolac recepti, kolaci recepti, kolaci sa cimetom recepti
Porcije: 12
Kalorije: 538 kcal
Autor: admin
Sastojci
Biskvit
  • 3 šolje višenamjenskog brašna
  • 1 šolja šećera
  • 4 kašičice praška za pecivo
  • 2 veća jaja
  • 2 kašičice ekstrakta od vanilije
  • 1 i po šolja mlijeka
  • pola šolje otopljenog maslaca
Fil
  • 3/4 šolje slanog maslaca omekšanog na sobnoj temperaturi (1 i po štapić), (170 gr)
  • 1 šolja svijetlo smeđeg šećera
  • 2 kašike brašna
  • 1 kašika cimeta
Glazura
  • 2 šolje šećera u prahu
  • 5 kašika mlijeka
  • 1 kašičica ekstrakta od vanilije
Instrukcije
Biskvit
  1. Zagrijte rernu na 180 stepeni. Podmažite posudu za pečenje. U velikoj posudi/zdjeli pomiješajte sve sastojke za biskvit (osim otopljenog maslaca).

  2. Dok mikser radi/dok miksate polako dodajte ½ šolje otopljenog maslaca. Miksajte samo dok se ne sjedini (pretjerano miksanje brašna u pečenim proizvodima može ga učiniti žilavim i gumenim.)

  3. Dobijenu smjesu ravnomjerno rasporedite u pripremljenu posudu.

Fil
  1. U maloj zdjeli pomiješajte sve sastojke za fil: omekšani maslac, smeđi šećer, brašno i cimet. Miješajte dok se dobro ne sjedini.

  2. Fil kašikom prebacite preko smjese u posudi, rasporedite fino.

  3. Uzmite nož za maslac i napravite vrtložne uzorke s efektom mramora na kolaču. Povucite nož i kroz tijesto i kroz cimet.

  4. Kolač pecite oko 35-40 minuta, ili dok nož umetnut u sredinu ne izađe čist.

Glazura
  1. Umutite zajedno šećer u prahu, mlijeko i ekstrakt vanilije.

  2. Glazuru prelijte preko toplog kolača.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Ocjenite recept




Ne propustite! random postovi ..