Ovaj jednostavan recept za brokule sa sirom u tepsiji kremast je, slan i raznovrstan! Napravljen od svježe brokule, začinjenog sira i umaka od krem sira, ovaj je prilog spreman za 30 minuta i UVIJEK je omiljen u društvu!
- 680 gr brokule
- 226 gr krem sira
- 1/4 šolje pavlake
- 1 šolja naerendanog sira
- 1/4 šolje parmezana
- 2 čehne bijelog luka isjeckane
- 1 kašičica italijanske mješavine začina
- soli
- prstohvat bibera
- malo zdrobljene crvene paprike (opcionalno)
-
Uključite rernu na 180 stepeni.
-
Podmažite posudu u kojoj ćete peći puterom.
-
U većoj dubljoj tavi ili šerpi naspite oko 1 cm vode, posolite i pustite da proključa.
-
Dodajte cvjetove brokule, poklopite i kuhajte na visokoj temperaturi oko 3-4 minute.
-
Zatim iscijedite brokule i premjestite ih u pripremljenu posudu.
-
U drugu posudu/zdjelu stavite krem sir, pavlaku, naerendani sir, parmezan, bijeli luk, italijansku mješavinu začina, so i biber. Sve to dobro izmiješajte/izmiksajte.
-
Zatim tu smjesu stavite u posudu sa brokulama i promiješajte sve dobro.
-
Pecite 17-20 minuta ili dok ne porumeni po vrhu.
-
Izvadite iz peći i ostavite 5 minuta da se ohladi.
-
Opcionalno, pospite zdrobljenu crvenu papriku po vrhu. Servirajte.
-
Uživajte!
