Ovo Taco jelo pravo je Meksičko jelo, sa prelivom od Doritos čipsa i Tortilja čipsa. Savršen je za večeru.
- 450 gr mljevenog mesa goveđeg
- 1 mali žuti luk isjeckan
- 2 kašike taco začina
- 1 konzerva graha
- 184 gr pavlake
- 2 šolje naerendanog sira
- 45 gr isjeckanih crnih maslina
- malo tortilja čipsa, doritos za po vrhu
- malo mladog luka
- 1/3 šolje izrezane salate
- 1/3 šolje paradajza isjeckanog
-
Uključite rernu na 180 stepeni.
-
U veću tavu na srednjoj temperaturi dodajte mljeveno meso i luk, pržite dok meso ne poprimi drugu boju. Meso stavite u drugu posudu. Tavu posušite ubrusom.
-
Dodajte 177 ml vode i taco začine u tavu. Ostavite tako dok ne proključa.
-
Kad proključa smanjite temperaturu i kuhajte još nekih 5 minuta, miješajući povremeno. Nakon 5 minuta sklonite sa peći.
-
Pouljite tepsiju u kojoj ćete pravite, zatim stavite grah i rasporedite po tepsiji.
-
Zatim stavite pavlaku preko graha. Nakon toga dodajte mljeveno meso. Kad sve rasporedite, dodajte sir po vrhu.
-
Pecite nepokriveno 15 minuta ili dok se sir ne rastopi.
-
Nakon toga stavite čips i masline po vrhu i pecite još nekih 8 minuta.
-
Ukrasite sa mladim lukom, salatom i paradajzom.
