Lagana, brza i ukusna večera. Jelo za koje je potrebno samo 30 minuta.
- 4 kašike soja sosa
- 2 kašike balzamika
- 3 kašike sriracha sosa
- 2 kašike bijelog sirćeta
- pola kašike smeđeg šećera
- pola kašičice bibera
- 1 kašika vode
- 1 šolja nasjeckanih fileta
- soli po potrebi
- pola kašičice crnog bibera
- 1 kašika blažeg soja sosa
- pola kašičice kukuruznog škroba
- 3 paketa ramen nudli/ instant nudli bez začina
- 2 kašike biljnog/ susam ulja
- 5 čehna bijelog luka isjeckanog
- kašičica đumbira
- 1 mala crvena paprika isjeckana
- 1 mali luk isjeckan
- 2 mlada luka isjeckana
- 24 gr brokule (cvjetovi)
- 24 gr gljiva isjeckanih
- malo mrkve isjeckane na sitne štapove
-
Stavite vodu da proključa, dodajte nudle, kuhajte nudle nekih 2 minute s obzirom da im ne treba puno. Nudle iscijedite. Kako bi izbjegli da se nudl zalijepe, dodajte kašičicu ulja i promiješajte nudle.
-
U posudu dodajte piletinu, so, biber, kukuruzni škrob i soja sos. Pomiješajte dobro kako bi marinirali piletinu.
-
SVo povrće isijecite i pripremite sa strane.
-
U vok/ tavu dodajte ulje, kad se ulje zagrijalo dodajte bijeli luk, đumbir i promiješajte. Dodajte povrće jedno po jedno, krčkajte dok se povrće ne smekša, pomiješajte povremeno.
-
Povrće sklonite iz tave, a piletinu dodajte u tavu (ako je marinade ostalo puno, ne dodavajte je u tavu). Pržite piletinu dok ne porumeni.
-
U odvojenu posudu dodajte sastojke za Sos (prva kategorija) i promiješajte sve.
-
Dodajte sos u tavu i promiješajte sve. Zatim dodajte nudle i promiješajte.
-
Servirajte odmah.
